Reuzenbovist

Toen wij zondagochtend over het nieuwe fietspad door de weilanden overstaken van Koolwijk naar Benedenkerk zag ik een paar meter van het pad een witte bal in het gras liggen, tenminste, die afmeting had het ongeveer. Nieuwsgierig ging ik kijken en kon zien dat het uit de aarde gegroeid was. Het leek op een grote zwam en het lag op zijn kant, geschopt misschien of door een andere reden. Ik nam een foto om het thuis eens op te zoeken wat dit nu was. Mijn schoen zette ik ook maar op de foto om de grootte van het ding te laten zien.

Voordat we verder liepen heb ik die witte bol weer recht gezet en nog een foto genomen. Thuis even gegoogeld en ik had snel te pakken wat het was, een paddenstoel, de reuzenbovist.

Bovisten zijn buikzwammen en die heten zo omdat de sporen binnenin worden gevormd. Als de sporen rijp zijn scheuren ze een beetje open, zodat de sporenwolken door de wind verspreid kunnen worden.

 Oh, en wat zo leuk is, de reuzenbovist is jong goed eetbaar. Hij is jong zolang hij er van buiten smetteloos wit uitziet en ook van binnen nog wit is. Want hij wordt bruin met het rijpen van de sporen. Dus ik heb een maaltje paddenstoelen aan mijn neus voor bij laten gaan want dat laatste wist ik nog niet toen we de bovist ontdekten.